dc.contributor.author | Naranjo Luna, Víctor Issaí | |
dc.contributor.author | Arroyo López, Mario Elias | |
dc.date.accessioned | 2018-10-18T15:18:31Z | |
dc.date.available | 2018-10-18T15:18:31Z | |
dc.date.issued | 2018-08-31 | |
dc.identifier.uri | https://repository.uaeh.edu.mx/bitstream/123456789/18877 | |
dc.description.abstract | Durante su tiempo en el Departamento de
Viticultura y Enología de UC Davis, Ann Noble
inventó la rueda de los aromas, que se
acredita con la mejora de la comprensión
pública de la cata de vinos y la terminología. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.subject | Viticultura, enología, cata, aromas. | es |
dc.title | Rueda de Aromas Ann Noble | es |
dc.type | Presentation | es |