Panorama de la epidemia de sobrepeso y obesidad en México
Resumen
Los cambios en la nutrición y la población están íntimamente relacionados de varias maneras. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), desde 1997, se ha reconocido al sobrepeso y la obesidad como problemas de salud pública, tanto en países desarrollados como en aquellos en vías de desarrollo, alcanzando proporciones epidémicas a nivel mundial, pues cada año mueren alrededor de 2,8 millones de personas a causa de ellas. El sobrepeso y la obesidad son punto de partida de patologías tales como el síndrome metabólico, la hipertensión arterial, la dislipemia y enfermedades coronarias. México se ha visto inmerso en esta epidemia, con la información brindada por las Encuestas Nacionales de Nutrición y Salud desde el año 1988 se ha podido documentar la tendencia permanente al aumento del Sobrepeso y la Obesidad. Se ha documentado ampliamente que el aumento de la Obesidad en todo el mundo está estrechamente ligado a las políticas alimentarias, entendidas estas como uno de los determinantes sociales estructurales de la salud. Se deben formular políticas públicas saludables que promuevan la prevención y el control de las Enfermedades Cronico no Transmisibles y reorientar los sistemas de salud para que cubran las necesidades de las personas que sufren exceso de peso corporal. El objetivo del presente artículo es conocer los factores que han impulsado la generación de los programas, estrategias y políticas públicas en torno a la epidemia del Sobrepeso y la Obesidad con el fin de asegurar su control y prevención en la población mexicana.
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