e-ISSN: 2007-6363
Gómez-Aldapa, Carlos Alberto, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Mexico
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Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol 10 No 19 (2022): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI - Review papers
Potato (Solanum tuberosum L.) starch films, innovate packaging for food: a review
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Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol 10 No 20 (2023): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI - Review papers
Kluyveromyces marxianus, it is applications in whey
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