"La revolución vegana": Análisis posthegemónico del movimiento vegano en Puebla

Resumen

Este artículo resalta las formas en las que el movimiento vegano en Puebla da cuenta del cambio político y social. A modo de propuesta exploratoria, este artículo provee una introducción descriptiva a la teoría y práctica del veganismo, así como una exploración analítica preliminar de cómo este movimiento puede ser informado por la teoria social contemporánea. En el artículo se yuxtaponen la etnografía crítica con perspectivas teóricas informadas por la post-hegemonia, que sostiene que la “Revolución Vegana” debería de ser entendida como una serie de prácticas (micro-)políticas que se mueven más allá de la política en sentido tradicional.