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Antecedentes Históricos de la Administración de Personal
(2018-08-31)
Hablar de la historia de la Administración de Recursos
Humanos, Personal o Capital Humano permite a quienes
estudian el tema contar con información básica que les
ayude a comprender su evolución pero, sobre todo, ...
Vegetarianismo y clasificación
(2018-08-31)
El vegetarianismo, es el régimen alimentario que tiene
como principio la abstención de carne y pescado, y se
basa en el consumo de cereales, legumbres, setas, frutas
y verduras. La persona que practica este tipo de dieta ...
Historia de la Gastronomía
(2018-08-31)
La Mesopotamia es un territorio asiático, se
considera la cuna de la civilización, ya que en ella se
desarrollaron los primeros asentamientos humanos
permanentes, así como los primeros estados e
imperios. En la Mesopotamia ...
Los banquetes
(2018-08-31)
Los banquetes han predominado a lo largo de la
historia en diversas civilizaciones sin embargo los más
representativos son los banquetes de México, Roma y
Grecia. Roma es una de las civilizaciones que nos dejo
como ...
Capital Humano
(2018-07-31)
It is a fact that tourism worldwide has experienced constant growth until becoming
for many countries, one of its main sources of income and one of the first
international trade actors.
According to figures reported in ...
Desarrollo Sustentable y Desarrollo Humano
(2018-08-31)
Los aspectos conceptuales se analizan desde la perspectiva de la
medición de indicadores de desarrollo humano en México y en el mundo.
Los indicadores que son considerados en este trabajo son el Índice de
Desarrollo ...
Rueda de Aromas Ann Noble
(2018-08-31)
Durante su tiempo en el Departamento de
Viticultura y Enología de UC Davis, Ann Noble
inventó la rueda de los aromas, que se
acredita con la mejora de la comprensión
pública de la cata de vinos y la terminología.
Cortes
(2018-08-31)
La apreciación del Arte Culinario requiere,
además del conocimiento de técnicas y
métodos de cocción, la forma, el color y la
textura a través de los cortes utilizados los
vegetales para las preparaciones es por ello
que ...
Teoría de los dos factores
(2018-08-31)
Frederick Herzberg formuló la llamada
Teoría de dos factores, también conocida
como Teoría de la motivación y la higiene,
en la que explica el comportamiento de las
personas en situaciones de trabajo a través
de dos ...
Desarrollo Organizacional
(2018-08-31)
El desarrollo organizativo surgió a partir de 1962 como
un conjunto complejo de ideas sobre el hombre, la
organización y el medio ambiente, destinadas a
proporcionar crecimiento y desarrollo de acuerdo con su
potencial.
Es ...