Estrategias de comercialización de productos orgánicos en el Geoparque Comarca Minera, a través de Inteligencia Artificial
Resumen
La preocupación por el cuidado del medio ambiente y el cuidado de la salud han incentivado a las personas a consumir alimentos 100% naturales. Debido a esto se ha incrementado la demanda de productos orgánicos, pero la falta de conocimiento de las personas hacia la existencia de estos productos ocasiona que solo una parte de la población consuma de ellos, por eso, este proyecto busca identificar estrategias de comercialización a través de Inteligencia Artificial la cual permitirá dar a conocer los principales productos del Geoparque Comarca Minera. En el presente trabajo se realizó una investigación cualitativa de tipo documental, y se revisaron fuentes secundarias principalmente de artículos académicos en relación con mercados orgánicos regionales, nacionales e internacionales. De acuerdo con los resultados de la investigación se muestra que los medios adecuados para dar a conocer el mercado orgánico del Geoparque son los medios masivos a través de la Inteligencia Artificial, ya que influyen de manera positiva en el comercio orgánico y su impacto será positivo tanto para los productores como para los consumidores; y, por último, esto constituye a las herramientas que son la mejor forma de promover la cultura hacia el consumo de productos orgánicos y tendrán posibilidades de una comercialización más dinámica en la zona.
Descargas
Citas
UNESCO. (2010). Directrices y criterios para Parques Nacionales interesados en recibir asistencia de la UNESCO para integrar la Red Mundial de Geoparque (GGN). Obtenido de http://www.unesco.org/new/fileadmin/MULTIMEDIA/FIELD/Montevideo/pdf/Dir ectrices_y_Criterios_Geoparques.pdf
Sánchez, J.L. & Simbaña, M. (2018). Los geoparques y su implantación en América Latina. Obtenido de http://estudiosgeograficos.revistas.csic.es/index.php/estudiosgeograficos/artic le/view/733/796
Carcavilla, L. & García, A. (2016). Geoparques. Significado y funcionamiento. Obtenido de https://www.igme.es/patrimonio/Geoparques-IGME2014-1.pdf
Zouros, N. (2017). La Red Mundial de Geoparques: Una asociación internacional de destinos de turismo sostenible. Obtenido de http://dipcaceres.es/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/caceres/pre sidencia/prensa/documentos/2017_documentos/La_Red_Mundial_de_Geopa rques_N_Zouros.pdf
Jiménez, A., Alfonso, P., Canet, C., Climent, F., Cruz, M., García, M., Gill, A., Mata, J., Mendoza, M., Mora, J., Parcerisa, D., Ponch, J. & Salgado, E. (2017). Proyecto geoparque “Comarca Minera” en el estado de hidalgo (México): Retos, consecuencias y responsabilidades. Obtenido de https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2117/118051/Geoparque%20Hidalgo %202016.pdf?sequence=1&isAllowed=y
UNESCO. (2017). UNESCO México visita el Geoparque Comarca Minera Hidalgo, para analizar proyectos de conservación y aprovechamiento. Obtenido de http://www.unesco.org/new/es/media-services/single-view-tvrelease/news/unesco_mexico_visita_el_geoparque_comarca_minera_hidalgo _p/
Pérez, M., Canet, C., Salgado, E., Morelos, L. & García, E. (2018). Geositios del Geoparque Comarca Minera (Guía ilustrada). Recuperado de https://www.researchgate.net/publication/328999951_Geositios_del_Geoparque_Comarca_Minera_Guia_ilustrada
PROFECO. (30 de enero de 2018). Alimentos Orgánicos. Obtenido de https://www.gob.mx/profeco/documentos/alimentos-organicos
Roldán, H., Gracia, M., Santana, M. & Horbath, J. (09 de junio de 2016). Los mercados orgánicos en México como escenarios de construcción social de alternativas. Obtenido de https://journals.openedition.org/polis/11768
Rindermann, S.R & Gómez, C. (2015). La Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos- Renovando sistemas de abasto de bienes de primera necesidad para pequeños productores y munchos consumidores. Obtenido de https://www.researchgate.net/publication/281112974_La_Red_Mexicana_de_Tianguis_y_Mercados_Organicos_Renovando_sistemas_de_abasto_de_bienes_de_primera_necesidad_para_pequenos_productores_y_muchos_consumidores
Pro Chile. (2014). El Mercado de Frutas Orgánicas en Los Países Bajos (Ficha de Mercado). Recuperado de https://www.prochile.gob.cl/wpcontent/files_mf/1421068334FMP_Holanda_Organicos_2014.pdf
Sánchez, J.R (febrero 2015). Agricultura ecológica y mercado alternativo en el estado de Tlaxcala, México. Obtenido de https://www.redalyc.org/pdf/2631/263139243048.pdf
Chaparro, M.S.E. (2018). La agricultura orgánica en las exportaciones de México, Argentina, Uruguay (2010-2017). Obtenido de https://repository.uamerica.edu.co/bitstream/20.500.11839/6988/1/5131662- 2018-II-GE.pdf
Escobar, L.S., Vizcarra, B.I., Thome, O.H. & Espinoza, O.A. (2016). Mercados y tianguis de alimentos orgánicos en el centro de México: una opción de desarrollo económico y social. Obtenido de http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/67317
PROMÉXICO. (2017). Alimentos Orgánicos en México. Obtenido de http://ethic.com.mx/docs/Infografias/sectores/Alimentos-organicosMexico.pdf
Roldán, R.H., Gracias, M., Mier & Terán, M. (2018). Los mercados locales alternativos en México y Colombia: resistencias y transformaciones en torno a procesos de certificación. Cuadernos De Desarrollo Rural, 15(82),1-17. Obtenido de https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/22691
Arias, H.A (junio de 2015). Productos orgánicos en México. Obtenido decedrssa.gob.mx/files/10/97Productos%20orgánicos%20en%20México.pdf
Lara, T.I. (2017). Perfil y situación de los productores que integran los tianguis y mercados orgánicos en México. Obtenido de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870- 54722018000400507&Ing=es&nrm=iso&tlng=es
Trejo, L.E. (15 de octubre de 2017). Hidalgo debe apostar por café orgánico: UAEH. Obtenido de https://www.elindependientedehidalgo.com.mx/hidalgo-debe-apostar-cafeorganico-uaeh/
Hernández, E. (21 de noviembre de 2018). Hidalgo, privilegiado por producir alimentos orgánicos. Obtenido de https://www.milenio.com/politica/comunidad/hidalgo-privilegiado-por-produciralimentos-organicos
Rouhiainen, L. (2018). Inteligencia artificial. 101 cosas que debes saber hoy sobre nuestro futuro. España: Alienta.
Benedet, M. (2018). Inteligencia artificial en las empresas: definición, beneficios y riesgos. Obtenido de https://blog.mdcloud.es/inteligencia-artificial-en-lasempresas-definicion-beneficios-y-riesgos/
Aragonés, M. (19 de junio de 2019). La revolución de la Inteligencia Artificial en las empresas. Obtenido de https://www.forbes.com.mx/la-revolucion-de-la-inteligenciaartificial-en-las-empresas/
Castaño, J. % Jurado, S. (2016). Comercio electrónico. (pág.8). Editex
Pecanha, V. (25 de febrero de 2019). ¿Qué es el Marketing Digital o Marketing Online? Descubre cómo impulsar tu marca con esta estrategia. Obtenido de https://rockcontent.com/es/blog/marketing-digital/
Ignacio, A. (21 de junio de 2019). La inteligencia artificial en el marketing digital. Obtenido de https://www.cyberclick.es/numerical-blog/la-inteligencia-artificial-en-elmarketing-digital
Varela, F. (2008). Innovación Empresarial. Arte y Ciencia en la creación de Empresas. Tercera Edición. Pearson Educación de Colombia, 664 p.
Arechaveleta Vázquez, E.F. (2015). Estrategias de comercialización. En Ramírez-Ortiz, M. E. (Ed.). Tendencias de Innovación en la Ingeniería de Alimentos (pp. 169-195). Barcelona, España: OmniaScience.
Abarza, F. (12 de septiembre de 2019). Ejemplos de estrategias de distribución de éxito. Obtenido de: https://www.beetrack.com/es/blog/estrategias-de-distribucionejemplos#:~:text=Se%20denomina%20estrategia%20de%20distribuci%C3%B3n,tip os%20(directo%20o%20indirecto).
Muñiz R. (2010). Marketing en el siglo XXI. Tercera Edición, Centro Estudios Financieros, ISBN 9788445416129.
Staton William, Etzel Michael & Walker Bruce. (2004). Fundamentos de Marketing, 13a. Edición, Mc Graw Hill.
