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Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
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Díaz-Montes, Elsa, México
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol. 9 Núm. Especial2 (2021): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
- Artículos de investigación
Simulación de la transferencia de calor en el contenedor de alimentación del secador por aspersión y su control de temperatura
Resumen
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Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol. 10 Núm. 19 (2022): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
- Artículos de investigación
Transferencia de calor en el contenedor de alimentación de un secador por aspersión
Resumen
PDF
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol. 10 Núm. 20 (2023): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
- Artículos de revisión
Encapsulación de compuestos bioactivos: una revisión sistemática
Resumen
PDF
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol. 11 Núm. Especial (2023): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
- Artículos de investigación
Efecto de μmáx de cepas Leuconostoc mesenteroides en fermentaciones simuladas
Resumen
PDF
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Manuscritos aceptados postprint (Enero 2025)
- Artículos de investigación
Simulación del efecto inhibitorio de compuestos fenólicos en bacterias patógenas
Resumen
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e-ISSN
2007-6363
Publicación
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