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Juárez Balderas, David, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol. 3 Núm. 5 (2015): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
- Reportes de investigación o prácticas
Elaboración de un producto alimenticio a partir de harina suplementada con bagazo seco de naranja
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Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI Vol. 3 Núm. 6 (2016): Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
- Resúmenes, mapas o diagramas de aplicación del conocimiento
Cambios de pH y carbono total en rastrojo de cebada fermentada en estado sólido con rhizopus oryzae jcp024
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e-ISSN
2007-6363
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