"Rollos primavera"
Resumen
El nombre de "Rollitos Primavera" tiene que ver con las fiestas que se celebran en China, la celebración es el año nuevo o festival de primavera. De manera tradicional se utilizan hortalizas y verduras frescas para el relleno, pero en la actualidad se incorporan otros ingredientes como carne de cerdo, pollo o res. Se envuelven en obleas de trigo frescas acompañadas de salsa, por lo que es muy popular en estas celebraciones.
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