Vol. 9 Núm. 17 (2023): Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP | Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

Título

Título
- PDF

Comité Editorial

Comité Editorial
- PDF

Editorial

Presentación Editorial
- PDF

Artículos

Uso de medidas corporales para predecir el peso vivo en ovinos de pelo en el trópico de México

Alfonso Juventino Chay Canul, Luis Abel Campos-Frías, David A. Montalvo-Cosgalla, Ricardo A. García-Herrera, Rodrigo Portillo-Salgado, José Herrera-Camacho

1-4
- PDF
Los Rumiantes: Actores Importantes del Cambio Climático

Rafael German Campos Montiel, José J. Espino-García, Issac Almaraz-Buendía, Uriel González-Lemus, Abigail Reyes-Munguía, Gabriel Aguirre-Álvarez

5-8
- PDF
Inocuidad alimentaria en una comercializadora y distribuidora de productos cárnicos: evaluación diagnóstica y propuesta de mejora

Anabel Romero-Olguín, Araceli Ortiz-Polo, Juan Francisco Martínez-Campos

9-14
- PDF
Composición tisular de la canal en diferentes razas ovinas de pelo criadas en el sureste de México

Alfonso Juventino Chay Canul, Angel O. Minaya-Correa, José A Aguilar-Quiñonez, Miguel A. Gastelum-Delgado, Ignacio Vázquez -Martínez, Saravasti K. Lopez-Duran

15-19
- PDF
Efectos secundarios en humanos por el consumo de glucósidos presentes en la ortiga (Cnidoscolus aconitifolius)

Javier Piloni-Martini, Margarita I. Esteves-Vargas, Aurora Quintero-Lira, Thania A. Urrutia-Hernández

20-23
- PDF
Calidad microbiológica en muestras de camarón obtenidas en puntos de venta en Tulancingo, Hidalgo Calidad Microbiológica en camarón

Vicente Vega Sánchez, Fabián Ricardo Gómez-de-Anda, Andrea Paloma Zepeda-Velázquez, Juan Martin Talavera González, Nydia Edith Reyes Rodriguez

24-28
- PDF