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Restaurantería básica Administración del servicio de alimentos

José Sergio Rodríguez Martínez Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Liza Viviana Velasco Álvarez Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Rodrigo Ortega García Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

DOI: https://doi.org/10.29057/icea.v3i6.140

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Publicado

2015-06-05

Cómo citar

Rodríguez Martínez, J. S., Velasco Álvarez, L. V., & Ortega García, R. (2015). Restaurantería básica Administración del servicio de alimentos. Boletín Científico De Las Ciencias Económico Administrativas Del ICEA, 3(6). https://doi.org/10.29057/icea.v3i6.140

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Número

Vol. 3 Núm. 6 (2015): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA

Tipo de manuscrito

Bibliografías

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