Creación de un curso para el entrenamiento del olfato mediante extracciones de hierbas aromáticas utilizadas en la Gastronomía

  • Aracely Iraís Cruz López
  • Jonathan Mendoza Muñiz
  • Salvador Omar Espino Manzano
Publicado
2015-06-05
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CRUZ LÓPEZ, Aracely Iraís; MENDOZA MUÑIZ, Jonathan; ESPINO MANZANO, Salvador Omar. Creación de un curso para el entrenamiento del olfato mediante extracciones de hierbas aromáticas utilizadas en la Gastronomía. Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, [S.l.], v. 3, n. 6, jun. 2015. ISSN 200704913. Disponible en: <https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/163>. Fecha de acceso: 18 oct. 2017