Vázquez-Hernández, Alexia, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México

• Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA Vol. 11 Núm. 21 (2022): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA - Reportes de investigación o prácticas
  Ensalada de espinaca con salmón marinado y aire de higo
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