e-ISSN: 2007-4913
Gomez, Norma, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México
-
Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA Vol. 11 Núm. 21 (2022): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA - Reportes de investigación o prácticas
Macarons de chocolate ruby y cerezas
Resumen PDF VIDEO -
Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA Vol. 11 Núm. 22 (2023): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA - Reportes de investigación o prácticas
Tarta Tatin con base de pasta hojaldre
Resumen PDF VIDEO