Ramírez Moreno, Esther, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México

• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 4 Núm. 7 (2015): Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSA - Reportes de intervención y/o prácticas
  Contenido de β-glucanos en almidón nativo extraído de la fruta de pan (artocarpus altilis)
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 6 Núm. 11 (2017): Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa - Reportes de intervención y/o prácticas
  Análisis de aditivos e información nutrimental en cinco yogures bebibles comerciales consumidos en Pachuca Hidalgo.
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 6 Núm. 11 (2017): Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa - Reportes de intervención y/o prácticas
  Elaboración de un producto lácteo concentrado de yogurt de búlgaros (Lactobacillus bulgaricus): “Fragofrut de Kéfir”.
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 8 Núm. 15 (2019): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  Efecto de una intervención educativa a escolares con sobrepeso y obesidad
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 9 Núm. 17 (2020): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  Evaluación de edulcorantes y colorantes en leches saborizadas de chocolate
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 8 Núm. 16 (2020): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  Evaluación de la Calidad del Jamón de Pavo en marcas comerciales de México
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 8 Núm. 16 (2020): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  Evaluación de la información nutrimental de quesos tipo panela
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 8 Núm. 16 (2020): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  Revisión de la composición nutrimental y aditivos de los chorizos comerciales.
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 8 Núm. 16 (2020): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  Evaluación del contenido nutrimental de leches saborizadas de chocolate
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 8 Núm. 16 (2020): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  Evaluación del etiquetado nutricional de atún
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 8 Núm. 16 (2020): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  Aditivos presentes en etiquetado de los Nuggets de pollo
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 9 Núm. 18 (2021): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  ¿Qué elegir? ¿Leche de vaca o leches vegetales?
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 9 Núm. 18 (2021): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Artículos
  Recomendaciones de enfermería para un retorno seguro al trabajo ante COVID-19
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 10 Núm. 20 (2022): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  ¿Qué aditivos se pueden encontrar en los productos lácteos? y ¿Son necesarios?
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 10 Núm. 20 (2022): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Revisiones
  ¿Qué microorganismos se encuentran en chorizos comercializados en México?
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 10 Núm. 20 (2022): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Revisiones
  Uso del betabel (Beta vulgaris) como tratamiento alternativo en la anemia ferropénica
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• Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Vol. 10 Núm. 20 (2022): Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo - Reportes de intervención y/o prácticas
  ¿Qué tan recomendables son los helados comerciales?
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