e-ISSN: 2007-4913
Gómez García, Norma, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México
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Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA Vol. 7 Núm. 13 (2018): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA - Reportes de investigación o prácticas
Buñuelos de viento
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Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA Vol. 10 Núm. 20 (2022): Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA - Reportes de investigación o prácticas
Pan campesino a base de masa madre
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Croquembuche
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