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Editorial committee

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Editorial

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Articles

• LEF Leadership in Family Businesses

  Maribel Nava, Lucero Cuatepotzo Sánchez, Maria del Carmen Rodríguez Flandes

  1-6

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• Growth factors in the economic region number VII of Hidalgo a sector analysis

  Eduardo Rodríguez Juárez, Gustavo Castelán González , Jozelín María Soto Alarcón

  7-14

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• Application of a triangular test in food samples

  Juan Ramírez Godínez, Jair Emmanuel Onofre Sánchez

  15-17

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• Implementation of Industry 4.0 in distribution processes within the main dairy companies : Tulancingo, Hidalgo

  Ruth Ortiz, Aline Paola Arriaga Atanacio

  18-36

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Reviews

• Marketing plan in the SME

  María Dolores Martínez García, Ximena Márquez Hernández

  37-39

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• Participation of the Receiving Community in the Preservation of Natural Tourism Resources Huasca de Ocampo Hidalgo, México

  Liza Viviana Velasco

  40-48

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Summaries, maps or diagrams of knowledge application

• The Importance of research

  Arlen Ceron Islas, Reyna Joselin Rodriguez Reyes, Heidy Ceron Islas

  49-50

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• Data collection techniques and instruments

  Sandra Hernandez Mendoza, Danae Duana Avila

  51-53

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Research reports or practices

• Use of kefir in cold cooking preparations

  Blanca Azalia López Hernández

  54-55

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• Lentil hamburger

  Alejandra Avila Cid, Tania Hernández Sánchez, Elsa Nathalie Barranco Ángeles

  56-58

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• Practice: preparation of basic microwave cake

  Alexia Vázquez Hernández, Jair Emmanuel Onofre Sánchez

  59-60

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Bibliographies

• Get organized effectively for young people Take control of your life in a world of distractions.

  Adriana L.M. Montiel-Ávila , Carlos J. Benítez-Víquez

  61-63

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• Public Management of Tourism

  Angélica Ruth Terrazas

  64-65

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